آلبالو خشكه درشت ممتاز مرطوب ايران ( كلاس +A )

آلبالو خشكه از خشكبار هاي محبوب ایرانی است که به خاطر طعم ترش قوی، رنگ تیره و بافت جویدنی خود شناخته مي شود. این آلبالو هاي ترش که با نام آلبالو خشک مشکی یا آلبالو خشک مرطوب نیز شناخته مي شوند، به صورت نيمه خشك و در آفتاب خشک شده اند تا آبداری طبیعی خود را حفظ کنند و سپس با مقدار کمی نمک طعم دار شده اند تا تعادلی جذاب از طعم هاي ترش و نمکی ایجاد شود.

آلبالو خشک ایرانی کاملاً طبیعی، بدون مواد نگهدارنده و بدون شکر افزوده است و سرشار از آنتي اكسيدان، فیبر و ویتامین C مي باشد؛ به همین دلیل یک ميان وعده سالم، وگان و بدون گلوتن به شمار مي آيد. مي توان آن را به تنهايي مصرف کرد، به آجیل و مخلوط تنقلات افزود یا پس از خیساندن، در انواع غذاها و پخت و پز استفاده نمود.