موسیر كوهي ارگانيك در كانادا

موسیر کوهی ارگانیک ایران سرشار از  از آنتي اكسيدان هاي طبیعی بوده و به تقویت سیستم ایمنی، تنظیم فشار خون، استحکام استخوان ها و کاهش چربی و کلسترول کمک مي كند.

این محصول اصیل ایرانی، در جهان به واسطه دیپ مشهور «ماست موسیر ایرانی» شناخته مي شود؛ ترکیبی لطیف، خوش طعم و مجلل که جایگاهی ویژه در میزهای پذیرایی و سبک آشپزی لوكس دارد.

میتوان از موسیر در غذاهای اصلی مانند خورش قورمه سبزي، خورش بامیه، خورش اسفناج، خورش کدو حلوایی، سوپ ها و انواع غذاهای دریایی مانند ماهی و تن ماهی استفاده کرد تا طعم غذا عمق و جذابیت بیشتری پیدا کند.

موارد طرز تهیه دیپ لوکس ماست موسیر ایرانی :

۱. پرک‌های موسیر خشک را به مدت ۲ ساعت در آب ولرم بخیسانید و در این مدت، یکبار آب آن را تعویض نمایید.

۲. پس از آبکشی، بخش هاي سفت و تيره رنگ را جدا کنید.

۳. موسیر را بسیار ریز خرد یا رنده نمایید تا بافتی لطیف ایجاد شود.

۴. موسیر را با ماست یونانی  ترکیب کرده و مقدار اندکی نمک دریایی و فلفل سفید به آن بیفزایید.

۵. ظرف را پوشانده و به مدت ۲۴ ساعت در یخچال استراحت دهید تا عطر و طعم ها کاملاً با یکدیگر آمیخته شوند.

۶. برای تزئینی چشم نواز و مجلل، روی دیپ را با گلبرگ گل محمدی، شوید تازه، نعناع خشک و گردوی خرد شده تزئين كنيد.

اکنون دیپ فاخر ماست موسیر ایرانی شما آماده سرو است؛ آن را در کنار چیپس ها، کراکرهای یا نان تازه سرو کنید و طعم اصیل و باشکوه ایران را در دورهمي هاي خاص خود به یاد داشته باشید.